ご近所さんから採れたばかりの新鮮な野菜を沢山いただきました。
早速、大根葉でふりかけを作りました。
厳しい冬でした。三寒四温も例にない厳しさでした。
寒さも漸く緩んだ三月の末に、知り合いのご夫妻が採りたての春の味覚を届けて下さいました。
幼い頃に母が作ってくれた懐かしい味を思い出し乍ら、私も季節の素材を活かして田舎料理を作ってみました。
9月の最終日にお客様がありました。
私が園長をしていた頃から保育園に勤めていた2人の保母さんです。
1人が退職したので、私に会いたいと言うことでした。
私も八十歳になりました。
これが最後のおもてなしです。
数日かけて準備しました。
器類も戸棚から出して洗い、縁側に干して綺麗に乾かしました。