海の日らしく涼し気に

今日は七月十五日。
海の日で連休最後の日です。

お盆の所も有ります。

虫たちも泣き、時折、曇がかかり涼風の山の中です。

昼食はソーメンでした。
レタス、玉葱、人参、トマト、辛味の効い擦り大根。
アクセントに頂き物の京都の佃煮、「ほたるこ」を乗せました。

来客の時は豚、鶏のしゃぶしゃぶ。生姜。茗荷。など使いますが、
旬の物を使って、さらりと短時間で作る工夫をしています。

夏の食器を今年は遅れて出しました。

私も後期高齢者。

自己管理をしながら、今を娯しむ工夫をしています。

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